Vuestra villa se convierte en la mesa más personal de Marbella.

No. El ejemplo muestra un estilo y un nivel de inversión en producto. El menú final se diseña cuando conocemos a los invitados, sus preferencias, alergias y la villa.

Mery y Alfredo diseñamos y normalmente realizamos personalmente cada experiencia confirmada. No somos una agencia de chefs rotatorios; en las circunstancias excepcionales previstas en nuestros Terms, un profesional cualificado podrá apoyar al fundador que permanezca presente.

Cada plato se cocina en vuestra villa, nunca en una cocina central o externa. Antes de confirmar revisamos el espacio de trabajo, horno, fogones, refrigeración, congelador, almacenaje seco, lavavajillas y comedor; todo ello determina el menú y la capacidad realistas.

Sí. El mismo formato puede sentirse abundante y compartido, formalmente emplatado o situarse en un punto intermedio.

Para cualquier servicio puntual, de varios días o de varias semanas necesitamos fotos claras, vídeo o una inspección del espacio de trabajo, fogones y hornos, frigoríficos o cámaras, congeladores, almacenaje seco, lavavajillas, barbacoa y zonas de comedor. Como cada plato se cocina en la villa —nunca en una cocina central—, estas instalaciones determinan el menú adecuado y la capacidad realista de invitados.

Vestimos la mesa con la vajilla, cubertería, cristalería y mantelería confirmadas de la villa. Llevamos nuestros cuchillos profesionales y un menú impreso para cada servicio confirmado, pero no ollas, sartenes, vajilla ni equipamiento adicional de cocina. Los alquileres necesarios pueden organizarse con proveedores externos de confianza y se presupuestan por separado.